Matcha truffles (Amygdalota) with almonds and rose petals

Mix & Matcha is back!

Το 2017 ξεκινήσαμε την ενότητα Mix & Matcha, παρουσιάζοντας σας, τις αγαπημένες μας Matcha συνταγές, από την ομάδα της EvZin Bio αλλά και από τους πιο καλούς μας συνεργάτες!

Δες εδώ το trailer του Mix & Matcha

Τώρα, με πολύ ενθουσιασμό και θετική ενέργεια, συνεχίζουμε από εκεί που μείναμε με μια καταπληκτική νέα συνταγή από την υπέροχη ομάδα των En Healthy, η οποία είναι ίσως ότι καλύτερο έχουμε δοκιμάσει τελευταία – Τα αγαπημένα μας αμυγδαλωτά σε μία healthy έκδοση χωρίς ζάχαρη την οποία σίγουρα θα λατρέψεις! Είναι όσο νόστιμα όσο φαίνονται!

Μερίδες: 14 αμυγδαλωτά

Έτοιμο σε: 10 λεπτά (!)

Τι θα χρειαστείς:

  • 1 φλιτζάνι (200 g) αμύγδαλα καθαρισμένα
  • 2 κουταλιές της σούπας ανθόνερο
  • 5 κουταλιές μέλι ή αγαύη
  • 1 κουταλάκι Superior Matcha της EvZin Bio
  • 10 κουταλιές ξηρά ροδοπέταλα

Δείτε και άλλες καταπληκτικές συνταγές από τις En Healthy ΕΔΩ

Πως να τα φτιάξεις:

  1. Τοποθετείστε τα αμύγδαλα στο blender και χτυπήστε τα για 2 λεπτά.
  2. Πρόσθεσε το ανθόνερο, το μέλι και το Matcha στο μείγμα και χτυπήστε μέχρι να γίνει η ζύμη
  3. Σχηματίστε μπαλίτσες με την ζύμη και «κυλήστε» τις στα ροδοπέταλα μέχρι να μαζέψουν από όλες τις πλευρές
  4. Τοποθετήστε τα balls σε αεροστεγές δοχείο και βάλτε τα στο ψυγείο
  5. Απολαύστε και κάνετε το τέλειο story στο Instagram! Μην ξεχάσεις να κάνεις mention την EvZin Bio!

Ξεκίνα σήμερα να φτιάχνεις υπέροχες Matcha συνταγές με το 100% βιολογικό Γιαπωνέζικό μας Matcha!

Πάρε με στο Matcha!

 


 

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *